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果汁果醬加工設備

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果汁果醬加工設備

詳細介紹

果汁果醬加工設備

果醬是把水果預處理后,進行破碎熬制而成的凝膠物質(可添加糖及)。常見的果醬包括以下幾種:醬、醬、蘋果醬、橙皮醬、獼猴桃果醬、橘皮果醬、楊梅醬、櫻桃果醬、胡蘿卜醬、番茄醬、蘆薈果醬、桑葚果醬、玫瑰洋梨果醬、山楂醬、醬等。

 

    生產工藝流程

根據不同水果的加工屬性和最終產品特性合理選擇不同的工藝流程。

輸送、提升、清洗、挑選;破碎(同時去皮、去籽、去核、去梗)、熬制、脫氣、灌裝、二次殺菌(后殺菌)、風淋、套標、噴碼、裝箱、入庫。

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