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中國包裝機械發展史

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中國包裝機械發展史

發布日期:2015-10-16 13:54 來源:http://www.dietetics-tv.com 點擊:

經過五十多年的發展,我國食品和包裝機械行業從無到有、從低端到高端、從單機到成套設備,取得了令人矚目的成績。尤其是自1995年后的十幾年間,食品和包裝機械行業始終保持著15%以上的增長速度,出口創匯額也屢創新高,創造了輝煌的業績。整體而言,我國的食品和包裝機械行業的發展經歷了三個階段。
一.起步階段(20世紀50-70年代)
計劃經濟是這一時期的主要經濟特征,在此階段,產業發展漸成雛形,形成了與食品工程和包裝專業相配套、專業細類明確、以輕工業為主的教育體系,培養了一批專業技術人才。建立了以部屬科研院/所為首、地方科研院/所為骨干的研究院/所,形成了初期的科研隊伍和研發力量。建立了一批重點骨干企業,形成門類比較齊全、品種基本滿足要求的配套產業體系。
 二.快速發展階段(20世紀80-90年代)
     這一階段是我們從計劃經濟向市場經濟過渡的轉型期,市場需求是這一階段的主要特征,通過這一階段的發展奠定了整個行業良好的基礎。新材料、新工藝、新技術的應用,提高了技術與設備水平,重點發展了以中型為主的初級加工成套技術和設備,在引進、消化、吸收的基礎上,自主研發了糧、油、啤酒、飲料、肉類等加工與包裝成套設備。此外,民營與合資企業比重不斷加大,優化行業資本結構,初步形成了完備的工業化裝備食品工業的能力與體系。
三.全面發展階段(2000年--至今)
     在這一時期,我國食品和包裝機械迎來產品結構調整、質量改進提高、技術創新能力提升的高速發展階段。以企業為主體構建和不斷完善產學研結合的產業自主創新成為趨勢,以現代企業制度為主體的產業體系不斷完善,并實現由初級加工向精深加工技術和裝備的轉變,技術產品標準化與技術化的速度不斷加快。

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