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2015產季中國片區即將開機

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2015產季中國片區即將開機

發布日期:2015-08-07 00:00 來源:http://www.dietetics-tv.com 點擊:

WPTC會議預測2015產季的全球加工量4200-4400萬噸這個數字,這個數量已經超越了2009年的歷史最高記錄。有的人并不太相信這個數字,對之嗤之以鼻,那我們就來分析下,看看這個數字怎么來的?靠什么來支撐這個數據?


歐洲主要生產國的基本面:

希臘:播種面積比2014年增長10%,達到52萬噸。收購價格:到工廠83-84歐元/噸。

缅甸财神国际意大利南部:面積比2014年增長15%,2015產季預測會達到260-270萬噸,超過2014年的230萬噸。地頭收購價95歐元/噸。到工廠價格每噸增加8-10歐元。

意大利北部:由于氣溫等原因,移栽推遲。播種面積還是要比2014年有所增加,預測產量250-270萬噸,整個意大利將會達到530-540萬噸,比2014年增長10%。原料價格90歐元/噸。

缅甸财神国际葡萄牙:播種面積17,180公頃,比2014年增長11%。如果天氣給力將會達到150萬噸,收購價格工廠交貨81-82歐元/噸。

西班牙:播種面積34000公頃,平均82噸/公頃,西班牙預測280萬噸。很接近2014年的270萬噸。地頭價格72歐元/噸,到工廠平均運費4-6歐元/噸。下周部分區域就可以采摘,開始新的產季。

法國:18萬噸新鮮番茄,價格在74,81歐元不同區域。

波蘭:增長30%,預計到達20萬噸

烏克蘭:與2014產季差不多,預測55萬噸,比2014高10%。

俄羅斯:9萬噸,收購價格70歐元/噸。

以上合計:1094-1224萬噸。


加州:播種29。5萬英畝,119400公頃,比年前預測低5%,但是仍然要比2014年增長2%。產量預測非常接近2014年1270萬噸,2-15年預測1272萬噸。美國原計劃1500萬短噸,為什么又縮減了100萬短噸的計劃。原因:

  1. 加州缺水

  2. 種植者和加工商對于價格的談判沒有達成一致,種植農民期望83美元地頭價格,加工商期待75美元。

  3. 第三個原因就是美元在過去12個月升值20%。

  4. 庫存在增加,美元升值也阻擋了加州番茄醬的出口。

加州原料價格仔細分析在80美元/短噸,約合88美元/噸,或者79歐元/噸。高于葡萄牙,西班牙和希臘。更遠遠高于2年前歐元計價30%。加州的優勢在于番茄固形物含量平均在5。2/5。3Brix,歐洲的平均BRIX在4。8-5。0。

合計1272萬噸


中國:由于中國歷來數字預測不準確,老外現在也學會了中庸,文章認為是680萬噸番茄。主要來源數字包括屯河600萬噸,協會的630萬噸,以及其他來源在700萬噸以上。筆者相信數字在700萬噸以上。種植面積108萬畝,平均畝產5。8噸(文章資料數字,可以懷疑)。

合計680萬噸


其他主要地區:

缅甸财神国际土耳其:240萬噸,增長30%,原料100美元/噸,高于2014年的90美元。

突尼斯:85萬噸,增長@%,原料66美元/噸。

阿爾及利亞:40萬噸

南半球

智利:產季已經結束 85萬噸

巴西:140萬噸

阿根廷:53。5萬噸

澳大利亞:28.6萬噸

合計672萬噸

文章總結:全世界預計4243萬噸,比2014年增長6。9%。相對于全球番茄制品消費量3900-3950萬噸,這個產量將會促使市場價格下降。那么為什么今年的產量會這么高?文章分析的原因:

  1. 番茄生產商和種植者從2013年開始,對于番茄的消費都持積極的態度,番茄消費在增長。過去二年的番茄收購價格比較穩定,中國甚至有所降低。歐元的走低使促使番茄生產國大力出口,種植數量增長100萬噸。AMITOM國家(環地中海國家)種植增長13。3%。南美增長4。83%,亞太增長9。31%。

  2. 加州近年持續加大播種面積,雖然2014年的庫存比同期偏高,加州播種仍然在2014年的基礎上有所增加。雖然,美國的番茄醬消費在增加,但是主要的增加數量的出口地方在海外市場。尤其是受到2012,2013年中國減產的刺激,很多傳統中國番茄制品的購買者轉向了美國。加州新產季已經開始(后面有專門的文章介紹),預計今年加工1430萬短噸。約合1300萬公噸。

  3. 中國的產量今年預計又會達到四年來的新高,主要原因是1.棉花的保底收購政策的改變 2,近幾年種植番茄的農民受益的增加。農民種植番茄的積極性增加。2012.2013的番茄收益較好。雖然,2014年產季的番茄制品,今年以來價格走入下滑通道,但是去年前賣出的價格也比較可觀,導致部分小工廠仍然愿意今年繼續開機生產以及國內幾家大企業還在繼續保持較高的生產目標,有的甚至還大幅度的增加產量。2015年最新的播種面積-120萬畝(此數字雖然具有爭議,但是不可否認的事實是今年的產量必定大于2014年,我想這個事實大家不會否認)。


2015年全球豐產已經成為不可否認的事實,那么作為中國番茄產業的從業者,今年的生產和銷售的策略是什么?以下是一家之言,僅供參考!

一,生產方面

  1. 第一位的肯定是產品的質量,2014年產季的價格下滑很大的因素是因為產品質量的問題,由于產品質差,導致的銷路問題以及價格即使很優惠也無人問津的現象,希望不要繼續出現在今年的生產中。

  2. 產品質量目前看來主要問題還是由于機械化的引入以及人工采摘方式的變化,帶來大量的泥沙,產品含沙量劇增。今年很多工廠也改進了原料的卸料流送等方面,但是,關鍵的因素還是要嚴格把控原料的質量關,把含沙量大的原料擋在工廠大門外,加強原料的采收環節的質量。

  3. 加強產品工藝以及設備的改進。冷破產品就要像冷破,色差2.0以下的產品,工廠要拒絕生產,否則,損失的只能是自己。同時,增加熱破產品,前幾年冷破產品好賣,一窩蜂的生產,導致2014年市場上熱破2830與冷破3638一個價格,說明了供求關系導致價格的漲跌。熱破少了,價格就高了。當然,熱破產品粘度的控制要加強,粘度5左右的產品,才能夠叫做熱破。大家都明白。

二,銷售方面

  1. 不管是工廠還是貿易商,按照市場的需求數量合理安排產品的銷售,按照一年四個季度的來安排銷售計劃。目前的一些小工廠,對于市場的走勢,采取的不是順勢而為而是逆勢而上。市場的走勢已經表現出下滑的趨勢,還是繼續看多。震蕩的股市需要保持倉位,大家都明白,實際上有些工廠的銷售策略是有問題的,有的生產完后,一噸番茄醬不賣,等市場一路下滑到忍無可忍的地步,才開始行動,才開始賣貨。這些對于市場的賭博心態,不是一個合格的企業家或者業主應該具備的。番茄醬的銷售有它的規律性,成功的企業都是順應市場而為之,當年生產的產品,年底前銷售40%,開春前銷售30%,下一個產季開機銷售完,應該是比較合理的出貨策略。

  2. 缅甸财神国际行業內還有部分公司是上市公司,由于年末報表的需求,往往年底前,要求客戶大批量的發貨,這種不合理的要求,傷害了很多的客戶。很多客戶由于這個不合理的要求,而決定不再與之有貿易關系。這種銷售的策略年年發生,必然導致客戶的流失,但是事實是很多人意識到了,但是無力抗拒。現實有時候確實非常殘酷。

  3. 國內目前活躍著一大批貿易商,會點外語,離岸公司,或者注冊一個貿易公司,現在都不是什么事情。互聯網上搜素一些客戶名單,或者花錢買點提單信息,就開始做起了番茄醬貿易。與朋友閑聊,有的客戶一周收到幾十封郵件報價,價格的差距在100美元,這樣的銷售混亂情況,既搞的市場混亂,也不見得能夠尋找到客戶,也把中國的番茄醬市場弄的一團糟。

  4. 報價的問題,目前有的公司玩跑的快,市場上宣傳的一套價格體系,實際簽署的是另外一個價格體系。想通過這些戰術或者叫聲東擊西的策略來達到早日拿到訂單,想比別人早一步。中國人都很聰明,缺乏誠信的心態來做生意,必然導致惡意競爭的結果,到時候大家誰也跑不掉。做生意還是需要明明白白,坦坦蕩蕩,錢賺到明處。今年你跑了,明年呢?

  5. 2015年的具體情況,目前看,國內小罐加工企業受非洲市場的影響,出口量大幅下滑,海關統計已經表明,上半年的出口量只有去年同期的一半。國內小包裝需求不足,導致只能通過大桶醬出口一條道路,海關數據一年大小包裝出口數量85萬噸左右。小包裝實際用醬數量還要打折,國內市場消化10萬噸,一年中國100%的番茄醬消耗-出口和自銷 大概在80萬噸左右。目前2014年庫存數量在15-20萬噸,新產季按照保守估計最少有700萬噸以上的番茄被加工(120萬畝地-(南疆30-31萬畝,北疆69萬畝,甘肅,內蒙20萬畝),可以進入工廠加工的數量按照6.5噸來看,這個不是平均畝產數),按照畝加工量6噸,大概是720萬噸,如果是畝加工量6.5噸是780萬噸。不管這個數字很多人不相信也罷,爭議也罷。2015年產季最少100萬噸的番茄醬成品是有的。加上庫存,到2016年產季前,銷售120萬噸以上的番茄醬這個數字肯定是壓力巨大的,筆者也相信是不可能完成的任務。


2015產季即將開機,生產,市場方面已經談了很多,面對困難,番茄人怎么面對,如何克服?不管結局如何,希望都能夠以一個好的開頭開始,好的開頭,請以抓住產品質量作為開始。

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